Із полиць крамниць зникне хліб «Златопільський»
Через брак борошна другого гатунку підприємство «Кіровоградхліб» вимушене зняти з виробництва популярний серед кіровоградців хліб «Златопільський». Натомість споживачам запропонують новий житньо-пшеничний «Козацький», попередила очільниця заводу Владлена Умнова.– Ми вимушені зняти з виробництва хліб «Златопільський», бо ціна на борошно другого гатунку, з якого виготовляється цей сорт хліба, суттєво зросла. Крім того, нині відчувається його гострий дефіцит, – пояснила директор ТОВ «Кіровоградхліб» Владлена Умнова і зауважила, аби не піднімати ціну на соціально важливий сорт хліба і не працювати собі на збиток, на підприємстві вирішили виробляти інший житньо-пшеничний хліб – «Козацький».
– Цей хліб випікатимемо з борошна першого гатунку з додаванням житньої муки. Ця рецептура покращить смакові властивості хліба і подовжить термін реалізації. Ціна за буханець складатиме 8,40 гривень, – уточнила очільниця заводу.
Нагадаємо, з початку року ТОВ «Кіровоградхліб» двічі підняло ціну на соціально важливі сорти хліба через здорожчання складових виробництва, зокрема газу і борошна.
фото: «КП»
