Вареники й крученики – найпопулярніші страви на Кіровоградщині

У Кіровоградській області найпопулярнішими стравами є вареники і крученики, йдеться в дослідженні «Укрінформ».

Зокрема зазначається, що Кіровоградщина славиться різноманітністю вареників і начинок до них: з картоплею, грибами, м’ясом, печінкою, капустою.

«Також варто скуштувати крученики – невеликі м’ясні рулетики з начинкою з фаршу, паштету, чорносливу з горіхами», – сказано в дослідженні.

Нагадаємо, 30 вересня на «Покровському ярмарку» в обласному центрі відбувався конкурс на найсмачніші вареники «Півмісяць у мисці».